生物化学专业在哪个系？

奥克兰理工大学的生物化学专业属于科学技术学院下的生命与环境科学系。该系成立于1978年，是新西兰最早的环境科学系之一。随着学科的不断发展壮大，该系逐渐扩展到了生命科学、食品科学、生物化学等多个研究领域。

生物化学专业概述

生物化学是一门研究生物分子及其相互作用的学科，它涉及生物大分子（如蛋白质、核酸、多糖）的结构、功能和代谢。生物化学专业主要培养学生在分子水平上理解生命现象的基本规律和细胞、组织及器官的生物功能，以及在药物研发、食品科技和生物工程方面的应用。

课程设置

生物化学专业的课程设置十分丰富，包括有机化学、无机化学、生物化学、分子生物学、细胞生物学、遗传学、生物信息学等多个课程。其中，有机化学和生物化学是生物化学专业的核心课程，其主要内容包括有机分子结构、化学键、化合物命名、生物分子的结构和功能、代谢途径等。

实践教学

生物化学专业的实践教学十分重要，学生需要进行实验课程、研究项目和实习等多种实践活动。在实验课程中，学生将学习如何制备溶液、操作仪器、分离纯化生物大分子以及进行光谱分析等技能。在研究项目中，学生将会围绕具体问题开展独立研究，提高科研能力。而在实习环节中，学生将会到相关企业或实验室中进行实习，了解生物化学的实际应用。

就业前景

生物化学专业毕业生可以在许多领域找到就业机会，如制药、食品科技、生物医药、生物工程、农业等行业。其中，制药和生物医药行业是最大的就业领域之一。随着人们对健康和环境的日益关注，生物化学专业的需求将会不断增长，就业前景非常广阔。

总结

生物化学专业是一门理论与实践相结合的学科，它涉及多个领域，包括有机化学、生物化学、分子生物学等。奥克兰理工大学的生物化学专业在生命与环境科学系下，该系提供了丰富的教学资源和实践机会，为学生的学习和发展提供了良好的环境。毕业生可以在制药、食品科技、生物医药等行业找到就业机会，就业前景非常广阔。